파머스 마켓 보이스

내가 몬순을 선호할지 아니면 가뭄을 선호할지 가설적으로 물었을 때, 나는 항상 후자를 선호한다고 대답했지만, 지난 몇 주 동안 건조한 날씨를 겪으면서 확실히 그 질문에 대한 내 대답에 대해 어떻게 생각하는지 재평가하게 되었습니다. 나는 여전히 가뭄을 겪을 것이지만 확실히 몇 주 동안 비가 내리지 않는 것은 옹호할 만한 것이 아닙니다.

하지만 이 질문에 대한 까다로운 부분을 현재 상황에 적용할 때 내 생각에는 대부분의 식물이 땅에 있는 계절 후반에 가뭄이 일어날 것이라고 생각한다는 것입니다. 일반적으로 건기가 긴 7월과 8월에는 모든 것이 잘 자리잡고 뿌리 덮개가 잘 되어 있어 식물이 강우 없이 장기간 풍화될 수 있습니다. 이 건조한 시기의 문제는 이것이 평소와 다른 시기에 우리에게 닥친다는 것입니다. 그 때는 우리가 토마토, 고추, 가지, 호박, 오이와 같은 여름 농산물을 모두 이식하느라 바쁠 때입니다. 양상추와 사탕무와 같은 필수품. 그 작은 묘목들은 어떻게든 꽤 적대적인 환경에서 자리를 잡는 기간을 견뎌야 합니다. 물론, 우리는 모든 것에 스프링클러를 설치합니다. 그러나 스프링클러는 매일 그들을 강타하는 억압적인 태양으로부터 그들을 가리지 않습니다.

일반적으로 우리는 두 가지 이유로 비가 내리기 직전에 모종을 심거나 씨앗을 심습니다. 하나는 호스를 꺼내지 않고도 바로 물을 마실 수 있다는 것이고, 다른 하나는 폭풍우와 관련된 흐린 날씨 동안 우리의 작은 채소 아기들이 크고 거친 세계에 처음으로 익숙해지는 동안 햇빛으로부터 잠시 휴식을 취하세요. 그런 날씨가 아니면 우리가 이식한 일부 고추, 즉 고추가 버티기 힘들고 거의 3주 전에 심은 이후로 많이 자라지 않았습니다.

모든 것에 물을 주는 사업도 있습니다. 대규모로 물을 공급해야 하는 경우는 거의 없기 때문에 대규모 관개를 위한 준비가 되어 있지 않습니다. 운 좋게도 Hemmabast에는 두 개의 수원이 있어서 한 번에 두 개의 스프링클러를 가동할 수 있지만 두 개의 스프링클러는 농장 반대편에 있습니다. 그리고 15분에서 20분마다 하던 일을 멈추고 그들을 다음 침대로 옮겨야 합니다. 농장 전체를 담그는 작업을 하면서 물주기는 일주일 정도 소요됩니다.

멀칭이 얼마나 중요한지 보여주는 순간입니다. 나는 항상 이것을 설교하지만 뿌리 덮개는 놀랍습니다. 저는 비수기에는 사용한 곡물과 잔디 깎은 것을 사용하여 토마토 모판을 미리 멀칭하고 어젯밤 반만 멀칭한 모판에 토마토를 이식하는 동안 6인치를 파서 맨땅에서 먼지만 발견한 다음 뿌리 덮개 아래의 토양이 전체 과정에서 여전히 완전히 젖어 있다는 것을 발견했습니다. 놀라운. 이것이 바로 우리가 한여름의 가뭄에 토마토에 물을 줄 필요가 없는 이유입니다.

토마토 이외의 식물(번성하기 위해 약간의 물이 필요한 식물)이 깔린 모판은 일주일에 한 번 정도만 물에 담그면 됩니다. 맨바닥은 며칠 만에 말라서 최소한 3배의 물이 필요합니다. 불행하게도 우리의 뿌리덮개는 풀이기 때문에 지난 2주 동안 식물 덮개를 계속할 수 없었습니다. 뒷마당 정원사에게 이것은 교훈이 됩니다. 가능한 한 많이 뿌리 덮개를 하면 물을 주고 잡초를 뽑는 데 소요되는 시간이 줄어들 것입니다.

가뭄의 가장 좋은 점은 민달팽이가 없다는 점을 스테파니에게 농담한 것뿐입니다. 하지만 진지하게, 그들은 정상적인 봄 동안 절대적인 위협입니다. 그들은 때때로 우리 묘목장에 찾아와 밤새 어린 상추를 통째로 먹을 수 있습니다. 민달팽이가 없을 뿐만 아니라 병충해나 식물 질병도 없고, 빕 상추 바닥이 썩지도 않으며, 홍수로 인한 대규모 농작물 실패도 없습니다. 너무 젖으면 땅이 심기나 다른 어떤 것에 비해 너무 진흙투성이이기 때문에 일을 할 수 없습니다(이는 좋은 점으로 볼 수 있음). 그러한 이유로 나는 여전히 대홍수보다 가뭄을 받아들일 것입니다. 왜냐하면 가뭄이 닥쳤을 때 우리는 항상 스프링클러를 켜놓고 지나갈 수 있기 때문입니다.