비고 카운티 식품 검사: 5월 22일

China Wok, 3247 N. 21st St.(1개 심각, 4개 일반) — 조리 라인에서 50~60°F에서 보관 중인 여러 품목을 발견했습니다. 41°F 이하여야 합니다.

Texas Roadhouse, 201 E. Turner(심각 1개, 심각 3개) — 손 씻는 싱크대에 쌓인 음식 찌꺼기가 관찰되었습니다.

Kroger J-911 및 연료 센터, 2140 Ft. 해리슨 로드 (심각 1개, 심각하지 않음 2) — 델리 구역의 베이 싱크 3개에 있는 스프레이 노즐에 쌓인 잔해물이 발견되었습니다.

Umi Grill Sushi Bar, 2002 S. Third St.(중요 1개, 중요 2개) - 식기세척기에서 소독제를 적절한 농도로 분배하지 않은 채 발견되었습니다.

Harvest Bakery, 905 S. 25th St.(1개 심각, 0개 심각) — 46°F의 냉장고에 있는 음식을 관찰했습니다.

Rose-Hulman Rose Garden, 5500 Wabash Ave.(심각 1, 비심각 0) — 소다 노즐에 쌓인 잔해물과 테이블 장착 캔따개에 녹이 쌓인 것이 관찰되었습니다.

등대 임무, 1201 S. 13th St. (심각 0, 심각하지 않음 3)

Rose-Hulman Vanderschmitt, 5500 Wabash Ave. (심각 0, 비심각 3)

Rod & Gun Club, 2525 E. Lambert Ave. (심각 0, 비심각 2)

Dollar General Store #21473, 9410 US Hwy 150 (0 심각, 1 심각하지 않음)

위반사항이 없는 시설

AFC Sushi-Kroger, 4714 SUS Hwy 41

Amvets Post 222, 65 S. Schley Ave.

발리후 태번(Ballyhoo Tavern), 900 Chestnut St.

부커 T. 워싱턴 커뮤니티 Cr., 1101 S. 13th St.

캠프 내비게이트(The Lab @ Locust), 1668 Locust St.

가정 학대 협의회, Inc., 26 S. 17th St.

Ewing Enterprises/Booker T. Washington 커뮤니티 센터, 1101 S. 13th St.

펌 프레쉬, 2107 N. 13th St.

햄튼 인, 3325 SUS Hwy 41

메리베일 하우징 MLM, 3461 St. Mary's Rd. W.

Riley American Legion Post #328, 5603 S. Lama St.

롤리 폴리 샌드위치, 424 Wabash Ave.

Rose-Hulman Beanies, 5500 Wabash Ave.

비고 카운티 구세군, 234 S. Eighth St.

렌 스미스 VFW #6574, 608 W. National Ave.

후속 조치

Valley Grill, 2170 N. 3rd St.(중요 1개, 중요 3개) - 식기세척기에서 소독제가 소독에 적합한 농도로 분배되지 않는 것을 발견했습니다.

개장 승인을 받은 시설

Grazing Co. Charcuterie Queens — 모바일

Chrome Smoke & BBQ — 모바일

Kountry Cousin's Kitchen - 모바일

운영이 승인된 시설

뱅크스 오브 더 와바시 페스티벌(Banks of the Wabash Festival) @ 페어뱅크스 파크(Fairbanks Park) - 5월 25일~6월 3일

바이유 양보

시트러스 센세이션

클래식 베이커리

클래식카페

클래식 간식

콘 & 플로트

D&D 양보

플로이드의 양보

조반니의

레모네이드 카페

프레첼 왜건

돼지 간

스모크 스택 피자 쉑

Terre Haute 사우스 밴드 부스터

밴스 양보

냠냠샵

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